Στη μόδα, η αναγεννητική γεωργία δεν είναι μια αδύνατη λύση

instagram viewer

Η οικολογική ετικέτα Christy Dawn πέρασε δύο χρόνια επαναφέροντας στη ζωή 24 στρέμματα εξαντλημένης γεωργικής γης. Τώρα, η μάρκα μοιράζεται τον χάρτη πορείας για το πώς το έκανε.

Στη μόδα, τα τσιτάτα δεν είναι πάντα κακό. Προωθώντας τους πυλώνες του περιβαλλοντισμού ή της ηθικής εργασίας, η μόδα στρέφει τη δική της βελόνα προς μια πιο διαφανή, υπεύθυνη και δίκαιη βιομηχανία - θεωρητικά, τουλάχιστον. Είναι στην εφαρμογή ότι τα τσιτάτα μπορούν να χαθούν.

Συσκευασία χωρίς πλαστικό δεν δημιουργεί μια «βιώσιμη» μάρκα, βλέπετε, έτσι οι μάρκες όλων των μαρκών και μοντέλων αγκαλιάζουν την ιδιαιτερότητα, όπως εισαγωγή πρωτοβουλιών κυκλικότητας ή λανσάροντας σχέδια χαμηλών εκπομπών. Μερικοί μάλιστα έχουν βάλει στόχο να αποκαταστήσουν την ίδια τη γη μέσω της αναγεννητική γεωργία - το οποίο, όπως Οι Νιου Γιορκ Ταιμςεπεσήμανε τον Απρίλιο, η μόδα δεν φαίνεται να χορταίνει.

Δεν αποτελεί έκπληξη, Παταγονία ήταν ήδη εδώ και χρόνια: Ο ατρόμητος υπαίθριος λιανοπωλητής άρχισε να πιλοτάρει το δικό του Αναγεννητικό οργανικό πρότυπο

με τους καλλιεργητές βαμβακιού στην Ινδία το 2017. Τελικά, η αναγέννηση έλαβε το απόλυτο συν-σήμα μεγάλων επιχειρήσεων από Kering τον Ιανουάριο, όταν το συγκρότημα ίδρυσε μια ομάδα που ονομάζεται Αναγεννητικό Ταμείο για τη Φύση, παρέχοντας επιχορηγήσεις σε αγρότες και ΜΚΟ που αναπτύσσουν πρακτικές αναγέννησης σε όλο τον κόσμο.

Από οικολογική άποψη, η αναγεννητική γεωργία είναι βαθιά πρακτική. Οι βιομηχανικές γεωργικές πρακτικές που παρείχαν εδώ και καιρό βαμβάκι, μαλλί και δέρματα για τα ρούχα μας εξάντλησαν επίσης την ίδια τη γη. Σύμφωνα με ορισμένους λογαριασμούς, ο κόσμος μπορεί να τελειώσει από το ανώτερο έδαφος σε μόλις 60 χρόνια, σε ποιο σημείο, η καλλιέργεια βελούδινου βαμβακιού για τα τζιν μας θα είναι η ελάχιστη ανησυχία μας.

Αλλά η αναγεννητική γεωργία δεν είναι μια λύση μιας νύχτας. Χρειάζονται χρόνια για να αναζωογονηθεί όχι μόνο η εξαντλημένη γεωργική γη, αλλά και η ανοικοδόμηση μιας αλυσίδας εφοδιασμού που ενισχύει τους τοπικούς αγρότες και συγκεντρώνει τις προγονικές τους μεθόδους. Είναι μια επένδυση που οι μικρότερες επιχειρήσεις δεν είναι πάντα σε θέση να κάνουν - ειδικά αν δεν ξέρουν από πού να ξεκινήσουν.

Οικολογικό σήμα με έδρα το Λος Άντζελες Christy Dawn, που έκανε το ντεμπούτο του πρόσφατα a "Φάρμα από ντουλάπα" αναγεννητική συλλογή από μόνη της, έχει μια καλύτερη λύση. Τι θα γινόταν αν, διαθέτοντας τα πάντα στο διαδίκτυο, θα μπορούσαν να προσφέρουν ένα είδος οδικού χάρτη για όλες τις μάρκες, ακόμη και για εκείνες εκτός της βιομηχανίας της μόδας, για αναφορά και ίσως ακόμη και εφαρμογή;

Το αναγεννητικό αγρόκτημα βαμβακιού της Christy Dawn και της Oshadi Collective στο Kanjikoil, Tamil Nadu, Ινδία.

Φωτογραφία: Ευγενική προσφορά της Christy Dawn

«Δεν θέλουμε να το κατέχουμε», λέει η Christy Peterson, η σχεδιάστρια πίσω από την Christy Dawn. «Στην πραγματικότητα, δεν είναι καν δικό μας να κατέχουμε. Αυτό συμβαίνει χρόνια και χρόνια πριν από εμάς. Είμαστε μια μικρή μάρκα, αλλά ο στόχος μας είναι να το μοιραστούμε με τον κόσμο με την ελπίδα ότι μπορούν να συμμετάσχουν και άλλοι ».

Μέσα στη μόδα, η Christy Dawn και τα γήινα, καλιφορνέζικα είδη της λέγεται συχνά ότι αποτελούν παράδειγμα α "cottagecore" αισθητική που γιορτάζει μια αρμονική ύπαρξη με τη φύση. Η Christy Dawn δεν είναι μια μάρκα cottagecore με την κυριολεκτική έννοια, επειδή υπάρχει έξω από τον ορισμό που έθεσαν οι έφηβοι στο Διαδίκτυο στα τέλη της δεκαετίας του 2010. Ενστερνίζεται, ωστόσο, το πιο βασικό ιδεώδες του κινήματος για ρομαντισμό ενός πιο βιώσιμου τρόπου ζωής.

Αυτό ισχύει τόσο για την ευαισθησία σχεδιασμού της μάρκας, όσο και για τις πρακτικές παραγωγής της. Από την έναρξή του το 2014, η Christy Dawn έχει κερδίσει σταθερά λατρευτική αναγνώριση για τη χρήση της νεκρά υφάσματα, τα οποία οι τεχνίτες στο κέντρο του Λος Άντζελες μετατρέπονται σε φορέματα κατάλληλα για ρομαντισμό στο γρασίδι των λιβαδιών. Κανένα από τα ενδύματα δεν είναι ακριβώς το ίδιο, μια εκκεντρικότητα από αδιέξοδα που η μάρκα τιμά τη διάσημη αρίθμηση κάθε τεμαχίου.

Μέχρι το 2018, η Christy Dawn ήταν ακμάζουσα. Αλλά εκείνη την εποχή η Peterson και ο σύζυγός της, Aras Baskauskas, ο οποίος υπηρετεί ως διευθύνων σύμβουλος της Christy Dawn, άρχισαν να βλέπουν τα πράγματα διαφορετικά.

"Ενώ μεγαλώσαμε ως εταιρεία και ως άνθρωποι, επίσης, συνειδητοποιήσαμε πόσο τοξική ήταν η βιομηχανία", λέει ο Peterson. "Συνειδητοποιήσαμε επίσης ότι χρησιμοποιώντας ύφασμα από ακατέργαστο υλικό, δεν ήμασταν απαραίτητα μέρος του προβλήματος, αλλά επίσης δεν ήμασταν μέρος της λύσης".

Ο Peterson και ο Baskauskas αμφισβήτησαν την πρόθεση της ίδιας της λέξης "βιωσιμότητα", την οποία το αγγλικό λεξικό της Οξφόρδης ορίζει ως μια «αποφυγή της εξάντλησης των φυσικών πόρων προκειμένου να διατηρηθεί μια οικολογική ισορροπία». Με αυτόν τον ρυθμό, είναι μόνο η αποφυγή αρκετά? Οι επιστήμονες του κλίματος, κατηγορηματικά, λένε όχι.

«Έχω δύο μικρά αγόρια και θυμάμαι να κοιτάζω τριγύρω και να σκέφτομαι« δεν θέλω να το διατηρήσω ». Πώς θα επιβιώσουν τα αγόρια μου; Πώς θα μείνουν τρόφιμα ή ακόμη και άνθρωποι σε αυτόν τον πλανήτη αν συνεχίσουμε να συντηρούμαστε; », λέει.

Μπείτε στην αναγεννητική γεωργία, η οποία δεν διατηρεί απλώς αυτή την οικολογική ισορροπία, αλλά την επιταχύνει. Η ανοικοδόμηση της υποβαθμισμένης βιοποικιλότητας του εδάφους μπορεί να βελτιώσει τον κύκλο του νερού και ακόμη και να συλλάβει περισσότερο διοξείδιο του άνθρακα από τον αέρα του περιβάλλοντος. Εάν γίνει σωστά, η αναγέννηση μπορεί κυριολεκτικά να αντιστρέψει την κλιματική αλλαγή. Ο Πέτερσον και ο Μπασκάουσκας είχαν εμμονή.

"Αγοράζουμε αναγεννητικά τρόφιμα", λέει ο Peterson. "Θα μπορούσαμε να καλλιεργήσουμε ίνες για τα ρούχα μας με τρόπο που θα μπορούσε να απομακρύνει τον άνθρακα από την ατμόσφαιρα;"

Συλλογή "Farm-to-Closet" της Christy Dawn.

Φωτογραφία: Ευγενική προσφορά της Christy Dawn

Για να απαντήσουν σε αυτήν την ερώτηση, ο Peterson και ο Baskauskas απευθύνθηκαν στη Rebecca Burgess, την εκτελεστική διευθύντρια βιώσιμου μη κερδοσκοπικού οργανισμού Fibershed, και ρώτησε αν γνώριζε κάποιον που μπορεί να ενδιαφέρεται να δημιουργήσει ένα αγρόκτημα αναγέννησης δίπλα τους. Δεν το έκανε, αλλά σε μια ανατροπή της μοίρας ή του κισμέτ ή ό, τι σπινθηριστική, αλλόκοπη δύναμη πιστεύετε, το σύμπαν είχε άλλα σχέδια.

Την ίδια μέρα, Oshadi StudioΟ Nishanth Chopra άκουγε ένα podcast στο οποίο ήταν καλεσμένος ο Burgess όταν μάντεψε τη διεύθυνση email της και της έστειλε ένα σημείωμα ρωτώντας αν γνώριζε κάποια εμπορικά σήματα που θα μπορούσαν να θέλουν να συνεργαστούν μαζί του σε ένα αγρόκτημα αναγέννησης στο Ινδία. "Αυτό ήταν ίσως πέντε ώρες αργότερα", λέει ο Peterson. «Ξέρεις πότε έχεις μια ιδέα, κάτι που απλά νιώθεις σε όλο σου το σώμα; Oneταν μία από αυτές τις στιγμές ».

Σύντομα, η Christy Dawn και το Oshadi Studio βρέθηκαν σε ένα οικόπεδο χωρίς θρεπτικά συστατικά στο Κάντζικοιλ, Ταμίλ Νάντου της Ινδίας που κάποτε είχε λειτουργήσει ως συμβατικό αγρόκτημα. Μίσθωσαν τέσσερα στρέμματα. (Σήμερα, αυτή η έκταση έχει αυξηθεί σε 24, με σχέδια να αναπτυχθούν 35 ακόμη μέχρι το τέλος του έτους.)

Σχετικά Άρθρα:
Το επόμενο κύμα βιώσιμης μόδας αφορά όλα τα αναγεννητικά αγροτικά
Οι αγρότες, οι χορτοφάγοι και οι νοικοκυραίοι είναι οι νέοι επιρροές της μόδας
Το Fibershed προσφέρει ένα εναλλακτικό όραμα για το μέλλον της βιομηχανίας της μόδας

Στη συνέχεια, ήρθε το δύσκολο μέρος: η ζωντανή ουσιαστικά νεκρή γη.

Η αναπαραγωγική γεωργία μπορεί να συγκριθεί με τη βιολογική γεωργία, καθώς ενθαρρύνει τόσο εναλλακτικές λύσεις χωρίς συνθετικά όσο και φυτοφάρμακα. Αλλά εκεί που η αναγέννηση διαφέρει είναι η εστίασή της στη βιοποικιλότητα: Ένα υγιές κοκτέιλ μικροοργανισμών, εντόμων, φυτών, ζώα και ναι, ακόμη και οι άνθρωποι, μπορούν να δημιουργήσουν τέτοιες ανθεκτικές καλλιέργειες που δεν χρειάζονται χημική επέμβαση στην πρώτη θέση.

"Οι αγρότες χρησιμοποίησαν τόσες πολλές δημιουργικές τεχνικές που μεταβιβάστηκαν στις γενιές", λέει ο Mairin Wilson, διευθυντής αναπαραγωγικών πρακτικών της Christy Dawn. Σε μια μέθοδο, οι αγρότες παίρνουν ένα σακουλάκι από βαμβάκι γεμάτο ρύζι και το θάβουν κάτω από το παλαιότερο δέντρο στο αγρόκτημα, όπου κάθεται για μια εβδομάδα, και μετά οι αγρότες φτιάχνουν ένα τσάι από το ρύζι για να ψεκάσουν σπορόφυτα. "Το παλαιότερο δέντρο έχει τα περισσότερα βιοποικιλότητα θρεπτικά συστατικά και άφθονο μυκηλιακό δίκτυο, έτσι ώστε οι αγρότες να μοιράζονται αυτή την αφθονία με τα νεαρά φυτά βαμβακιού."

Εν τω μεταξύ, για τη γη, οι αγρότες έφεραν κατσίκες για να φάνε τα βαμβακερά φυτά και να παράγουν αρκετή κοπριά για να γονιμοποιήσουν το χώμα, φυτεύοντας επίσης μια καλλιέργεια οσπρίων, όπως λουλακί ή ζαχαροκάλαμο, για την αποκατάσταση του αζώτου, χωρίς την οποία ένα φυτό δεν μπορεί να αναπτυχθεί, να μεταβολιστεί ή να παραχθεί χλωροφύλλη. Και επειδή τίποτα δεν πάει χαμένο, εξηγεί ο Wilson, το ίδιο indigo έχει συνηθίσει αργότερα βάψτε τα ρούχα ενώ το ζαχαροκάλαμο παρέχει ζάχαρη που οι αγρότες μπορούν να βάλουν στον καφέ τους.

Το Indigo χρησιμοποιείται αρχικά ως καλλιέργεια κάλυψης, στη συνέχεια χρησιμοποιείται για τη βαφή ενδυμάτων κατά τη διαδικασία παραγωγής.

Φωτογραφία: Ευγενική προσφορά της Christy Dawn

Τον Φεβρουάριο του 2020, ο Peterson, ο Baskauskas και οι γιοι τους έφτασαν στο Tamil Nadu για να βοηθήσουν στη συγκομιδή της πρώτης παρτίδας βαμβακιού της φάρμας. Αλλά ο Peterson είναι σαφής: Οι αγρότες εδώ είναι οι πραγματικοί πρωταγωνιστές αυτής της ιστορίας.

"Μου αρέσει να βλέπω αυτήν την πρωτοβουλία ως μια ιστορία σχέσεων και οικειότητας και να είμαι στη σωστή σχέση με όλους τους εμπλεκόμενους φορείς", λέει ο Peterson. "Αυτό δεν είναι μια ιστορία σωτηρίας".

Η Fibershed (η οποία συνεργάστηκε με το Christy Dawn και το Oshadi Studio στο έργο) τονίζει έντονα τη σημασία των περιφερειακών κλωστοϋφαντουργικών περιοχών, γι 'αυτό και η Christy Το αναγεννητικό βαμβάκι της Αυγής εκκοκκίζεται, περιστρέφεται, υφαίνεται και βάφεται σε απόσταση έξι μιλίων από το αγρόκτημα, από αγρότες που πληρώθηκαν μεροκάματο και ήταν σε θέση να κερδίσουν οικονομικά ανεξαρτησία.

Αυτή την άνοιξη, η μάρκα ήταν επιτέλους έτοιμη να κυκλοφορήσει τους καρπούς της εργασίας της. Αυτά τα 24 αναγεννημένα στρέμματα είχαν τη δυνατότητα να παράγουν σημαντική απόδοση 6.500 φορεμάτων, το πρώτο από τα Christy Dawn's "Φάρμα από ντουλάπα" συλλογή. (Η δεύτερη πτώση έφτασε στις αρχές Ιουνίου, με την τρίτη να αναμένεται στις 9 Ιουλίου.) 

Αισθητικά, η κάψουλα δεν είναι τίποτα αν δεν είναι συνεπής: Οι αγοραστές είναι σε θέση να περιηγηθούν στην επιλογή των ογκωδών maxi φορεμάτων ή των φορεμάτων που μοιάζουν με καπνιστές σε μια ποικιλία από αποτυπώσεις λουλουδιών ή πλούσιες, σταθερές αποχρώσεις. Τα ρούχα έχουν βαφτεί φυσικά ή/και τυπωθεί με μπλοκ χρησιμοποιώντας μια πληθώρα τοπικής χλωρίδας, όπως λουλούδια wedelia, madder και myrobalan, καθώς και αυτό το προαναφερθέν indigo. Η συλλογή ενσωματώνει επίσης μετάξι ειρήνης, μια εναλλακτική λύση χωρίς σκληρότητα στο συνηθισμένο μετάξι που χρησιμοποιείται σε όλη την Ινδία.

Μια μέρα, ο Peterson στοχεύει να απομακρυνθεί εντελώς από το αδιέξοδο. "Ο στόχος είναι ότι τελικά, θα ήμασταν απλώς μια εταιρεία από το αγρόκτημα στο ντουλάπι και θα χρησιμοποιούσαμε μόνο το βαμβάκι που μας παρέχει η γη", λέει. "Η προβολή μας είναι ότι σε δύο χρόνια, μπορούμε να έχουμε αρκετή απόδοση για να διατηρήσουμε μια συλλογή ρούχων αξίας μιας ολόκληρης χρονιάς, αλλά μόνο από το αγρόκτημά μας." 

Ο αντίκτυπος θα ήταν σημαντικός: Ο Wilson εκτιμά ότι αυτή η αρχική απόδοση κατέσχεσε 66 τόνους διοξειδίου του άνθρακα, ανά εκτάριο, το οποίο στρογγυλοποιείται σε περίπου 22 κιλά άνθρακα ανά φόρεμα.

Η μάρκα έχει επίσης σχέδια εκτός εαυτού, διότι περιβαλλοντικά, ένα αγρόκτημα αναγέννησης σε έναν πλανήτη πεθαμένου εδάφους είναι μόνο μια σταγόνα σε ένα κουβά γεμάτο άνθρακα. Η Christy Dawn δημοσίευσε την πρόοδό της στον ιστότοπό της και είναι ανοιχτή στη δημιουργία συνεργασίας με ομοϊδεάτες μάρκες που μοιράζονται τις αξίες της. Ο Peterson προειδοποιεί τα ενδιαφερόμενα μέρη, ωστόσο: Η αναγέννηση δεν είναι σαν άλλες λέξεις-φράσεις-είναι χρονοβόρα και ακριβά, ναι, όμως η απόδοση είναι πολύ μεγαλύτερη από οποιαδήποτε επένδυση, εάν η βιομηχανία της μόδας αποφασίσει να το κάνει βουτιά.

"Ξέρω ότι είναι ένα ενδιαφέρον πράγμα που μια μάρκα μόδας μπορεί να θέλει να επηρεάσει την αλλαγή, ενώ ζητά από κάποιον να αγοράσει ένα προϊόν", λέει ο Peterson. «Αλλά δεν μας ενδιαφέρει καν αν αγοράζετε ένα φόρεμα. Αυτό είναι μόνο το όχημα μέσω του οποίου μοιραζόμαστε έναν σπόρο που πρέπει να φυτευτεί σε εσάς για να δημιουργήσετε αλλαγή. Αν μπορούμε να το κάνουμε αυτό ενώ φτιάχνουμε φορέματα, τότε τι όμορφο δώρο ».

Μην χάσετε ποτέ τα τελευταία νέα της βιομηχανίας της μόδας. Εγγραφείτε στο καθημερινό ενημερωτικό δελτίο Fashionista.