Ο οδηγός σας για παραγγελία: Η λύση αγορών χωρίς απόθεμα

Μέχρι τον περασμένο μήνα, ήταν κάτι ηρακλειώτικο για τους ενδιαφερόμενους αγοραστές, από τους οποίους υπάρχουν πολλοί, να πάρουν στα χέρια τους έναν από τους Telfarείναι εικονικό "Μπάσγουικ Μπίρκινς."Αλλά σε αντίθεση με έναν πραγματικό Hermès, η αποκλειστικότητα δεν ήταν ποτέ η πρόθεση του ιδρυτή Telfar Clemens. Η ζήτηση είχε απλά ξεπεράσει την προσφορά. Έτσι, για μία μόνο μέρα στα τέλη Αυγούστου, η μάρκα αποφάσισε να κάνει τα πράγματα διαφορετικά.

Αντί να εξαντλήσει την προσφορά, η μάρκα θα επέτρεπε απλώς τη ζήτηση. Σε αυτές τις 24 ώρες, ένας απεριόριστος αριθμός πελατών θα μπορούσε να προ-παραγγείλει μια τσάντα σε οποιοδήποτε μέγεθος, χρώμα ή ποσότητα, με «εγγυημένη παράδοση» έως τις 15 Ιανουαρίου. "Αυτός είναι ένας τρόπος να μας υποστηρίξετε, να αγοράσετε απευθείας και να εγγυηθείτε μια τσάντα", έγραψε η μάρκα σε μια έκδοση, "ακόμη και αν πρέπει να την περιμένετε".

Στην περίπτωση του Telfar, αυτό το κατά παραγγελία επιχειρηματικό μοντέλο εξυπηρετεί μυριάδες σκοπούς, ο πιο αξιοσημείωτος από τους οποίους, φυσικά, είναι

ένας εκδημοκρατισμός του υπογεγραμμένου προϊόντος της μάρκας. Καθώς αυξάνεται ο αριθμός των εμπορικών σημάτων που επιδιώκουν να υιοθετήσουν καλύτερα - δηλαδή πιο βιώσιμα, πιο ηθικά, πιο εξατομικευμένα - προμήθειες προμήθειας, κατασκευής και διανομής, η μορφή κατά παραγγελία μοιάζει να μπορεί να σημειώσει σωστά κουτιά. Και ως το ισοδύναμο ενός απορριμματοφόρου υφαντουργίας απορρίπτεται ή καίγεται κάθε δευτερόλεπτο, αντιμετωπίζει επίσης το πρόβλημα των απορριμμάτων της βιομηχανίας της μόδας κατά μέτωπο.

Ωστόσο, υπάρχουν πολλά ερωτήματα, ειδικά για εκείνους τους καταναλωτές που ενδιαφέρονται να βυθίσουν τα δάχτυλά τους στην ακόμα λίγο θολό πισίνα κατά παραγγελία για πρώτη φορά. Για να κατανοήσουμε τα πάντα, πήραμε μια σελίδα από τον προηγούμενο οδηγό μεταπώλησης και συνέταξε αυτό το πρώτο αστάρι αγοραστή για την κατάσταση του σημερινού κατά παραγγελία συστήματος-και πού θα μπορούσε να πάει στο (πολύ κοντινό) μέλλον. Ελπίζουμε ότι αυτό θα σας βοηθήσει να περιηγηθείτε σε ό, τι κι αν προσπαθείτε να ψωνίσετε, είτε πρόκειται για ένα τζιν πανέμορφα τοποθετημένο σε απόσταση ίντσας από τη ζωή του, είτε, ίσως, για ένα δικό σας Bushwick Birkin.

Πρώτα πράγματα πρώτα: Τι είναι κατά παραγγελία και πώς λειτουργεί;

Πίσω στο 2018, εμείς χαλαρά καθορισμένο το κατά παραγγελία μοντέλο είναι αυτό που «βλέπει τις μάρκες μόδας να προσαρμόζουν κάθε μεμονωμένο ρούχο στο μέγεθος, τον τύπο του σώματος του πελάτη και μερικές περιπτώσεις, προτίμηση στυλ. "Και ενώ αυτό είναι σίγουρα αλήθεια, δεν αφορά μόνο την εξατομίκευση ενός ρούχου για να εξυπηρετήσει ένα πελάτης. Από την πλευρά της επιχείρησης, το κατά παραγγελία επιτρέπει επίσης στις μάρκες και στους λιανοπωλητές να φτιάχνουν μόνο αυτό που χρειάζονται. Αυτή η ακρίβεια είναι ιδιαίτερα ελκυστική για τις εταιρείες που στοχεύουν στη μείωση των συνολικών αποβλήτων τους. (Περισσότερα για αυτό αργότερα.)

Σχεδιαστής Φθινόπωρο Adeigbo λάνσαρε το ομώνυμο κατά παραγγελία μάρκα μόδας το 2017 και πέρασε τα τελευταία τρία χρόνια χτίζοντας μια ετικέτα στην οποία το μεγαλύτερο αποτύπωμα άνθρακα της βιομηχανίας της μόδας είναι στο μυαλό. Σαφώς, η αποστολή της έχει πόδια: Το καλοκαίρι, η Adeigbo εξασφάλισε Θεσμικές επενδύσεις ύψους 1,3 εκατομμυρίων δολαρίων από περίπου 15 επενδυτές, συμπεριλαμβανομένης της CEO της Stitch Fix, Katrina Lake.

Η Adeigbo είναι δημόσια σφιχτή για τις ιδιαιτερότητες της αλυσίδας εφοδιασμού της ("Δεν μπορώ να είμαι τόσο διαφανής όσο θα ήθελα επειδή είναι τόσο ανταγωνιστική επιχείρηση", λέει), αλλά συμμερίζεται ότι ρούχα-ζωντανά, εκλεπτυσμένα στυλ σε σύγχρονες τιμές-παράγονται τοπικά στη Νέα Υόρκη, σε γυναικείες ιδιοκτησίες και λειτουργίες και σε διάστημα δύο έως πέντε εβδομάδες. Κάνοντας μόνο ό, τι παραγγέλνουν οι ίδιοι οι καταναλωτές, η Adeigbo είναι σε θέση να αγοράσει τα υλικά της σε περιορισμένες ποσότητες και να διατηρήσει πολύ λίγα αποθέματα ανά πάσα στιγμή. Αυτό όχι μόνο ελαχιστοποιεί τα απορρίμματα υφασμάτων, την υπερβολική παραγωγή και το πλεόνασμα αποθεμάτων, αλλά επίσης επιτρέπει μια πιο οικεία σχέση με τους προμηθευτές της.

"Εάν το ύφασμα είναι υπερβολικά ακριβό και δεν θέλω να το κρατήσω στο χέρι, δουλεύω με υφαντουργεία που θα κάνουν μικρότερες ποσότητες για μένα", λέει. "Είναι σημαντικό να συνεργάζεστε με άτομα που πιστεύουν στο πού πηγαίνει η μάρκα σας και είναι πρόθυμα να κάνουν αυτό που παραδοσιακά δεν μπορούσαν επειδή πιστεύουν σε εσάς ως επιχειρηματία."

Πού μπορείτε να αγοράσετε ρούχα κατά παραγγελία;

Λοιπόν, πολλά μέρη!

Ας ξεκινήσουμε με τον τομέα της πολυτέλειας, όπου η έννοια του προσαρμοσμένου προϊόντος που δημιουργήθηκε ειδικά για εσάς είναι πιο πανταχού παρούσα. «Η παραγγελία είναι, ειλικρινά, τόσο κοντά στο ντύσιμο όπως μια διασημότητα που οι περισσότεροι από εμάς θα πάρουν», λέει η διάσημη στιλίστρια Laura Jones, η οποία, το 2018, ίδρυσε Το Frontlash, ένα περιοδικό μόδας για τη βιωσιμότητα και τον ακτιβισμό. «Θέλει λίγο περισσότερο χρόνο και προσπάθεια, αλλά το τελικό αποτέλεσμα αξίζει πάντα-ένα κομμάτι μοναδικό και καλοφτιαγμένο».

Με την υπερβολικά υψηλή έννοια (σκεφτείτε couture ή φρέσκο ​​έξω από τον διάδρομο), πολλά από αυτά επιτυγχάνονται μέσω προπαραγγελίας, κάτι για το οποίο Moda Operandi είναι γνωστό. Στη φιλοξενία διαδικτυακών σχεδιαστών trunkshows, συνήθως διάρκειας δύο έως τεσσάρων εβδομάδων, ο πολυτελής λιανοπωλητής επιτρέπει στους αγοραστές να προπαραγγείλουν κομμάτια που μπορεί να έχουν κάνει το ντεμπούτο τους μόλις στο διάδρομο την ίδια μέρα.

"Ο Moda Operandi ήταν ένας πολύ χαρούμενος", λέει ο Adeigbo. «Εννοώ ότι έχω αγοράσει από αυτούς και περίμενα από τρεις εβδομάδες έως έξι μήνες για το προϊόν μου, γιατί αν το θέλω, θα το περιμένω. Και δεν είμαι γρήγορος καταναλωτής. Όταν αγοράζω κάτι, θα είναι στην ντουλάπα μου για μια δεκαετία, πιθανότατα ».

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

18 Οι άνθρωποι της μόδας συνιστούν τη βιώσιμη ανάγνωσή τους
Συμβουλές για να κάνετε τα ρούχα σας τελευταία, κατευθείαν από τους συντηρητές του Μουσείου Μόδας
Έτσι, θέλετε να αγοράσετε μεταπώληση το 2020;

Αλλά η παραγγελία κερδίζει επίσης ατμό στον χώρο απευθείας στον καταναλωτή, δημιουργώντας πιο προσιτό προϊόν σε (πολύ) χαμηλότερα σημεία τιμών. Μερικές νεοσύστατες εταιρείες όπως Υπουργείο Εφοδιασμού και Ράφα, που κατασκευάζουν επαγγελματικά και αθλητικά ρούχα, αντίστοιχα, παράγουν τα ρούχα τους κατά παραγγελία με μηχανές τρισδιάστατης εκτύπωσης.

Στο σύγχρονο χώρο, Misha Nonoo ήταν ένας πρώιμος προσαρμογέας, έχοντας μετατοπίσει το επιχειρηματικό της μοντέλο στην παραγωγή κατά παραγγελία σε εργοστάσια στο Περού και την Κίνα το 2017. Άλλες κατηγορίες που εξακολουθούν να διαθέτουν αλυσίδες εφοδιασμού μηδενικού αποθέματος περιλαμβάνουν-αλλά δεν περιορίζονται σε αυτές-έτοιμες για χρήση (Fame & Partners, Ολίβια Ρόουζ, MaisonCléo, SuitKits), ενεργά ρούχα (Ultracor), ανδρικά ενδύματα (Άλτον Λέιν, Στέφα) και υποδήματα (Amanu).

Μεγάλο μέρος του βάρους βαρύνει τους ίδιους τους πελάτες να ερευνήσουν τις τρέχουσες προσφορές σε οποιαδήποτε δεδομένη κατηγορία. «Η [έλλειψη] ευρείας διαθεσιμότητας είναι ίσως το κύριο εμπόδιο στην κατανάλωση αυτή τη στιγμή», λέει ο Halley Morrissey, αντιπρόεδρος ανάπτυξης επιχειρήσεων στον επιταχυντή λιανικής και καταναλωτικών αγαθών Εργαστήρια XRC. «Πρέπει να ερευνήσεις για να το κάνεις σωστά, κάτι που δεν είναι κακό».

Τι κάνει το κατά παραγγελία τόσο μεγάλη υπόθεση τον τελευταίο καιρό;

Το 2018, Burberry δέχθηκε πυρά μετά την αποκάλυψη του μεγαλύτερου πολυτελούς οίκου του Ηνωμένου Βασιλείου στην ετήσια έκθεσή του έκαψε ρούχα και καλλυντικά αξίας περίπου 37 εκατομμυρίων δολαρίων. Αλλά δεν ήταν, και είναι, μόνο η Burberry που συμμετέχει σε αυτήν την πρακτική: Σε όλες τις λιανικές και καταναλωτικές βιομηχανίες, οι εταιρείες θα συχνά καταστρέφουν το υπερβολικό απόθεμα, ώστε να εμποδίζουν τα προϊόντα εκτός εποχής να πωλούνται με έκπτωση, βλάπτοντας έτσι την αποκλειστικότητα της μάρκας. Και σύμφωνα με το think tank New Standard Institute, ο μέσος καταναλωτής αγόρασε 60% περισσότερα ρούχα το 2014 από ό, τι το 2000, αλλά κράτησε κάθε ρούχο κατά το ήμισυ. Αγοράζουμε περισσότερα, αλλά και φοράμε λιγότερο, και αυτό δημιουργεί επίσης τεράστιες ποσότητες απορριμμάτων.

Ο κύκλος συνεχίζεται στις αλυσίδες εφοδιασμού: Για επιχειρηματικά μοντέλα όπως αυτά που χρησιμοποιούν οι λιανοπωλητές γρήγορης μόδας, η συνεχής ζήτηση για νέα, φθηνά ρούχα οδήγησε σε εκμεταλλευτικές, ακόμη και επικίνδυνες εργασιακές πρακτικές, παράλληλα με τις ήδη επιβλαβείς για το περιβάλλον μεθόδους παραγωγής.

Για να είμαστε σαφείς: Το ότι μια μάρκα μόδας δεν έχει απογραφή δεν σημαίνει ότι είναι «καλή» για τον πλανήτη ή/και τους ανθρώπους με τους οποίους συνεργάζεται. Μια ετικέτα μπορεί να ελαχιστοποιήσει το πλεόνασμα υφάσματος ενώ παράλληλα προμηθεύεται αυτό το ύφασμα από βάρδιους προμηθευτές. Αλλά μετακινώντας λιγότερο προϊόν εκ των προτέρων, μια μάρκα κατά παραγγελία μπορεί να διασφαλίσει ότι τα ρούχα που κατασκευάζει θα δημιουργηθούν και θα φορεθούν, με πρόθεση.

"Οι διαδικτυακές επιστροφές έχουν περάσει από την οροφή λόγω, σε μεγάλο βαθμό, από λάθος μεγέθη ή ακατάλληλα ρούχα", λέει ο Morrissey. «Και τώρα με μια πανδημία, οι άνθρωποι αγοράζουν πολλά μεγέθη και τα δοκιμάζουν στο σπίτι. Αλλά αισθανόμαστε ότι τα απόβλητα της αλυσίδας εφοδιασμού από όλες αυτές τις αποδόσεις, καθώς και η παραγωγή, θα μπορούσαν να μετριαστούν με κατασκευή κατά παραγγελία, όπου τα κομμάτια προσαρμόζονται στο μέγεθός σας και κατασκευάζονται σε σχετικά μικρά παρτίδες ».

Το XRC Labs συνεργάζεται με Εύστροφα, μια νεοσύστατη εταιρεία διαχείρισης αλυσίδων εφοδιασμού που δημιουργεί ένα δίκτυο υπερσύγχρονων μηχανών πλεξίματος για να επιτρέψει την παραγωγή κατ 'απαίτηση για τους συμμετέχοντες εταίρους. Ο Nimbly διεξάγει έλεγχο του επιχειρηματικού μοντέλου κάθε μάρκας και βρίσκει και δημιουργεί ουρές σε ένα ιδανικό εργοστασιακό μείγμα που μειώνει τα απόβλητα και τις εκπομπές.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, πιο αδύνατα μοντέλα αποθέματος όπως αυτά που προσφέρει η Nimbly είναι επίσης λιγότερο ακριβά για τις ίδιες τις μάρκες. Maybeσως μια ετικέτα να βρεθεί με υπερβολικό απόθεμα αφού βασίσει τους αριθμούς της εποχικής παραγωγής σε υψηλές εκτιμήσεις, ή ίσως οι συνεργάτες της χονδρικής να έχουν παραγγείλει μονάδες που μόλις δεν έχουν πουληθεί. Όπως εξηγεί ο Τζόουνς: «Πολλές μάρκες υποφέρουν από το κόστος της υπερπαραγωγής, και οι δύο έχουν καεί και έχουν καεί από οι έμποροι λιανικής που παραγγέλνουν μετοχές βάσει συμβάσεων που ωφελούν τον λιανοπωλητή περισσότερο από τον σχεδιαστή και συχνά καταλήγουν να βλάπτουν μια μάρκα οικονομικά ».

Ναι: Η παραγωγή κατά παραγγελία έχει τη δυνατότητα να αντιμετωπίσει μερικά από τα πιο έντονα σημεία της μόδας, ειδικά καθώς οι καταναλωτές συνεχίζουν να συνηγορούν για ένα πιο αργό, πιο συνειδητό μοντέλο - ένα στο οποίο δεν θα μας πείραζε να περιμένουμε εβδομάδες για την παράδοση, αν αυτό σήμαινε ότι το ρούχο δημιουργήθηκε με Φροντίδα.

Τι θα ακολουθήσει κατά παραγγελία το 2021 και μετά;

Όσο ελπιδοφόρο κι αν είναι το μη-απόθεμα, δεν είναι για όλες τις μάρκες-τουλάχιστον αυτή τη στιγμή, όταν η μετάβαση στην παραγωγή κατ 'απαίτηση θα μπορούσε να απαιτήσει μια επιχειρηματική ανανέωση από πάνω προς τα κάτω. Και επειδή μια αλυσίδα εφοδιασμού κατά παραγγελία μπορεί να είναι πιο λεπτή από αυτήν που περιστρέφεται γύρω από κάτι όπως εκτιμά η μονάδα, θα μπορούσε Εξαλείψτε επίσης τις θέσεις - οι οποίες, αν είστε μάρκα που υποστηρίζει υπεύθυνες και ηθικές πρακτικές εργασίας, θα μπορούσαν να έχουν αρνητικά αποτέλεσμα. Ένας έμπορος λιανικής δεν χρειάζεται να δεσμευτεί για ένα ολοκληρωμένο μοντέλο εκπλήρωσης κατά παραγγελία για να ενσωματώσει τις πρακτικές χαμηλών αποβλήτων που αντιπροσωπεύει.

«Όλοι οι λιανοπωλητές αναζητούν αυτή την ασημένια σφαίρα ενός καλύτερου εργαλείου σχεδιασμού εμβέλειας που θα συνδυάζει τα δεδομένα απόδοσης πωλήσεών τους με προγνωστικά αναλυτικά στοιχεία με την τάση της αγοράς γνώσεις που θα τους βοηθήσουν να παράγουν πιο κοντά στη ζήτηση και να τους βοηθήσουν να επιτύχουν μια πολύ ισχυρότερη τιμή πώλησης, ώστε να μην έχουν όλο αυτό το υπερβολικό απόθεμα », λέει ο Morrissey. «Φτιάξτε τη σωστή ποσότητα υλικών και, στη συνέχεια, κάντε τα πιο βιώσιμα».

Αλλά αν υπήρχε μια στιγμή για τις αλλιώς απρόσεκτες μάρκες να δοκιμάσουν τα νερά χωρίς απόθεμα, ο Τζόουνς πιστεύει ότι είναι τώρα, όταν η βιομηχανία γενικά είναι βαθιά σε κατάσταση ροής. Ως σημείο εκκίνησης, σκεφτείτε έναν σχεδιαστή σαν Πράμπαλ Γκουρούνγκ ή Αντόνιο Μπεράρντι, και οι δύο αποδίδουν το 20-25% των πωλήσεων σε κατά παραγγελία, σύμφωνα με Μόδα Επιχείρηση.

"Όπως και οι εξελίξεις στην τεχνολογία γενικά, η κατασκευή κατ 'απαίτηση θα γίνει μόνο καλύτερη, γρηγορότερη και φθηνότερη", λέει ο Morrissey. «Σίγουρα δεν πρόκειται να φύγει. Είναι το μέλλον της βιομηχανίας ένδυσης ». Το 2016, ο επενδυτής και μελλοντολόγος Ray Kurzweil προέβλεψε ακόμη ότι οι άνθρωποι θα εκτυπώνουν τρισδιάστατα ρούχα στο σπίτι τους, τα οποία, όπως λέει ο Morrissey, "πιστεύουμε ότι είναι λίγο επιθετικά".

Αν και για την επίλυση της κρίσης των απορριμμάτων της μόδας, γιατί να είναι καθήκον των αγοραστών να εκτυπώνουν ρούχα εάν οι ίδιοι οι οίκοι μόδας παράγουν τη μερίδα του λέοντος στις παγκόσμιες εκπομπές αερίων θερμοκηπίου; (Για αναφορά: Μόνο 100 εταιρείες ευθύνονται για το 71% των εκπομπών παγκοσμίως.) Αν μη τι άλλο, η πανδημία έχει αποδείξει ότι τα εμπορικά σήματα είναι σε θέση να κινούνται γρήγορα σε περιόδους ανάγκης - έτσι όταν συζητάμε αν (και όταν) κατά παραγγελία θα εισέλθει στο mainstream, εξαρτάται πραγματικά από τις μάρκες να πάρουν αυτήν την απόφαση τους εαυτούς τους.

«Είδα πολλούς από τους μεγάλους οίκους μόδας να κάνουν πρωτοσέλιδα αναβάλλοντας μερικούς από τους παραγωγικούς τους πόρους για τη δημιουργία ΜΑΠ», λέει ο Morrissey. "Έτσι, σε μένα, έδειξαν ένα επίπεδο ευκινησίας που θα ήθελα πολύ να τους δω να αναπαράγονται στον κατασκευαστικό χώρο κατά παραγγελία. Με ενθαρρύνει αυτό και ανυπομονώ να δω τις μάρκες πολυτελείας να λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο όταν μετατρέπουν μέρος του αποθέματός τους σε νεότερους τρόπους που είναι πιο βιώσιμοι ».

Οι άνθρωποι θα πρέπει ακόμα να λαμβάνουν μορφωμένες αποφάσεις για το τι αγοράζουν και ποιες είναι οι επιπτώσεις για την αγορά τους, λέει ο Adeigbo. Ο Τζόουνς προτείνει να ξεκινήσετε από μικρό: Επενδύστε σε κάτι με μικρότερο buy-in, όπως ένα κεφαλόδεσμο ή, μιλώντας PPE, μια υφασμάτινη μάσκα, ώστε να μπορείτε να αρχίσετε να καταλαβαίνετε πώς είναι διαφορετικό το κατά παραγγελία αγορά εμπειρία; ακολουθήστε μάρκες κατά παραγγελία που ταιριάζουν με το στυλ σας στο Instagram. δοκιμάστε κάποια DIY κατά παραγγελία παίρνοντας ακατάλληλα κομμάτια στην ντουλάπα σας σε έναν τοπικό ράφτη.

"Ενώ η παραγγελία είναι ένας πραγματικά ενθαρρυντικός τρόπος για να ψωνίζετε και να καταναλώνετε συνειδητά, δεν ξέρω ότι είναι απολύτως ρεαλιστικό για όλους", λέει η Anita Patrickson, Χολιγουντιανός στυλίστας και ιδρυτής της εξατομικευμένης μάρκας σανδαλιών Amanu. «Αλλά αυτό που ξέρω είναι ότι πρέπει να αγοράζουμε λιγότερο, να αγοράζουμε καλύτερα. Και νομίζω ότι πρέπει να απαιτήσουμε ότι οι μάρκες είναι διαφανείς στη διαδικασία. Από το αγρόκτημα στα εργοστάσια έως τα έξοδα αποστολής στο εργατικό δυναμικό και πρέπει απλώς να βγούμε από αυτήν την υπερκατανάλωση. Μας σκοτώνει και σκοτώνει τον πλανήτη ».

Μην χάσετε ποτέ τα τελευταία νέα της βιομηχανίας της μόδας. Εγγραφείτε στο καθημερινό ενημερωτικό δελτίο Fashionista.