Φωτογραφία: Ευγενική προσφορά του Ινστιτούτου SavoryΟταν εγώ πρώτα άρχισε να γράφει τον Ιανουάριο του 2019 περίπου αναγεννητική γεωργία - μια μορφή γεωργίας που επικεντρώνεται στην υγεία του εδάφους - ήταν δύσκολο να βρεθούν αναφορές για αυτόν τον όρο, ο οποίος είχε ήδη κερδίσει σημασία στο χώρο ...