Also, trotz allem, was Sie gesehen und gehört haben, wollen Modemenschen essen. Und sie essen gerne wirklich sehr gutes Essen.
Tatsächlich kennen sich die Fashionista-Mitarbeiter mit Essen genauso gut aus wie wir mit Mode. Aber zum Eingraben bleibt nicht viel Zeit New Yorker Fashion Week. Also haben wir unsere Lieblingsorte, Events und Partys zusammengestellt, bei denen es am Ende mehr um das Essen als um die Szene geht. Und vielleicht sogar die Kleidung.
Vogel's Fashion's Night Out Event nimmt jedoch den Kuchen (und wir hoffen, dass es Kuchen gibt). Besitzerin Jen Mankins hat neben ihrem anspruchsvollen Auge für Mode auch einiges an Feinschmecker-Durchschlagskraft. Nach dem Sprung erzählt sie, wie sie sich mit der Brooklyner Feinschmecker-Elite und ihren Lieblingsgerichten bei Frankie's und Prime Meats auseinandergesetzt hat.
Bird on Fashion's Night Out Wir lieben Brooklyn Chainlet Vogel, das drei Standorte im Bezirk hat. Wir lieben auch jedes Restaurant, das sie für Fashion's Night Out an Bord geholt haben: Marlow & Sons, Diner, Prime Meats, Frankies, Vinegar Hill House, Roebling Tea Room, Saltie, Walter Foods, Aurora, Blue Ribbon, The Farm on Adderley, Mimis Hummus, Henry Public, Brooklyn Social, Sprout, One Girl Cookies und The Castello Planen. Wir mögen, können nicht damit umgehen.
"So sehr ich daran interessiert bin, lokale Modedesigner zu unterstützen, bin ich daran interessiert, lokale zu fördern Lebensmittelgeschäfte und Lebensmittelgeschäfte und all die großartigen Köche, die wir in Brooklyn so glücklich haben!", sagt Mankins. "Ich weiß, dass ich mich über einen Geschenkgutschein für Prime Meats fast genauso freuen würde wie über eine exklusive United Bamboo-Tasche, und ich denke, das gilt auch für die meisten meiner Kunden."
Ihr Lieblingsessen in Brooklyn? Die Cavatelli von Frankie's Spuntino und die Steak Frites bei Prime Meats. Da können wir nicht mit ihr streiten. Obwohl wir bei Prime Meats auch eine Vorliebe für den Landjäger haben. Vor allem, weil es Spaß macht, Landjäger zu sagen.
'Wichcraft Waren Sie besorgt, dass 'Wichcraft weg wäre, nachdem IMG die Fashion Week von Bryant Park nach Bryant Park verlegt hat? Lincoln Center? Hab niemals Angst.
Tom Colicchio hat kürzlich einen Außenposten seines Yuppie-Sandwich-Ladens im Atrium des Lincoln Center eröffnet, so unsere guten Freunde von Racked NY. Wir empfehlen den Gruyere mit karamellisierten Zwiebeln auf Roggen, der im Wesentlichen ein französisches Zwiebelsandwich ist. Oder die marinierten weißen Sardellen, weich gekochtes Ei, Röstzwiebeln, Salsa Verde und Frisée auf Landbrot.
David Chang über Fashion's Night Out Ja, das wird also definitiv unsere erste Station bei Fashion's Night Out sein. David Chang, New Yorks "heißester Koch", wie unser Food-Messias Anthony Bourdain einst verkündete, wird Seien Sie in der neu eröffneten Andaz 5th Avenue mit Modeist Jeffrey Steingarten.
Sie werden Whisky und Momofuku-Köstlichkeiten ausschenken. Hoffentlich bedeutet das Schweinebrötchen. Und Crack-Pie.
Le Pain Quotidien Glücklicherweise befindet sich ein weiterer Favorit im Bryant Park, Le Pain Quotidien, direkt am Columbus Circle. Wir empfehlen den Pariser Schinken und die gereifte Gruyère-Tartine mit einem Senf-Trio sowie den Räucherlachs und Gemüsericotta auf Vollkorn. Und die Gazpacho, wenn sie noch Saison hat.
The Lobster Place am Chelsea Market Unten im Meatpacking District in der Nähe der Milk Studios gibt es eine große Auswahl, aber wenn Sie es eilig haben, bietet der Lobster Place großartige Sushi-Rollen und ist normalerweise nicht so überfüllt wie Hale und Hearty. Vergessen Sie nicht, in der Fat Witch Bakery, ebenfalls im Chelsea Market, vorbeizuschauen, um eine Brownie-Probe zu bekommen!
Alle Partys im Boom Boom Room oder Le Bain Slider und getrüffelte Risottokugeln sind garantiert. Zusatzbonus: Olivier Zahm.
Alles, was von The Smile serviert wird Das Smile hat viele Verbindungen zur Mode, daher ist es keine Überraschung, dass das Restaurant Bond St. oft Branchenveranstaltungen veranstaltet. Und sie machen normalerweise bei diesen Veranstaltungen Dim Sum, die wirklich lecker sind.
Pradas Runway-Show Okay, wir springen vielleicht weiter, aber letzte Saison waren wir glücklich überrascht, Häppchen im Prada-Laufstegshow in Mailand.
Wir waren so hungrig, dass wir uns nicht mehr genau erinnern, wie sie geschmeckt haben, aber wenn Pradas Sommerfest in Joe's Pub hier in den Staaten war alles klar, sie waren gut.
Per se, Bar Masa, Bar Boulud, Picholine, Telepan Für diejenigen mit großzügigen Spesenabrechnungen sind dies alles wirklich gute Restaurants rund um das Lincoln Center. Wenn Sie uns zu einem dieser Orte führen möchten, senden Sie eine E-Mail an [email protected].