Sidst episode, vi vandrede hele vejen til New Jersey til lave muffins med Husmødre stjerne, Kathy Wakile.
I vores sjette afsnit tog vi til landet med solskin, palmer og juicebarer-Los Angeles!-for at komme sammen med vores ven, Christos Garkinos. Hvis du ikke allerede vidste det, er Garkinos medejer af den legendariske Årtier forsendelsesbutik og også stjernen i Bravos nye show Hertuger af Melrose.
Se, hvordan vi laver nogle lækre græske godbidder som spanakopita og nogle saftige lammekoteletter, mens vi taler om alle ting LA, reality-shows og mode! Velsmagende-stol på os!
OPSKRIFTER
Spinat tærte 1/2 pund phyllo dej (1 æske) 3 pkg frossen hakket spinat (sørg for at tørre dem ud natten før, så vandet kommer ud af det) 1/2 feta smuldret. 1/2 pund hytteost. 6 æg. 2 pinde smør. forvarm over 350 Optø og pres væske ud, sæt natten før for at tørre ud. I en stor skål piskes æg og alt ost salt og peber efter smag. Du vil ikke have, at din blanding er vandig
Pensl smør på hvert ark (ca. 8-12 ark) Lag lag oven på hinanden på en 9x13 gryde Bag ved 350, 45 minutter til en time
Landsbysalat Agurker, tomater, rødløg, fetaost. Dressing olivenolie, oregano, hvidløg pulver salt peber eller købe en græsk dressing LammekoteletterKøb så mange koteletter, som du vil 1-2 timer før grillning, læg lammekoteletter i et lavt fad, og tilsæt derefter: Olivenolie, oregano, hvidløg salt peber (sørg for at dække alle koteletterne, gnid med dine hænder på køl i en time, halvanden time) Fjern koteletterne fra køleskabet cirka 20 minutter før grillning. Sæt grillen på høj, grill koteletter 6-7 minutter på hver side, for den skal være medium. Læg på fadet, og pres citroner på det