- Opdateret:
- Original:
I vores syvende afsnit af Haute Cuisine begiver vi os ud til Hollywood Hills, hvor vi møder vores ven Chrissy Teigen. I hendes og forlovede John Legends smukke hjem deler Teigen og Mommy Teigen begge deres hemmeligheder for at skabe den bedste Papaya -salat (hint: det er i den måde, du skærer grøntsagerne på!)
- Forfatter: David Yi
I vores syvende afsnit af Haute Cuisine begiver vi os ud til Hollywood Hills, hvor vi mødes vores ven Chrissy Teigen. I hendes og forlovede John Legends smukke hjem deler Teigen og Mommy Teigen begge deres hemmeligheder for at skabe den bedste Papaya -salat (hint: det er i den måde, du skærer grøntsagerne på!)
Selvom Legend ikke var der for at optræde for os, mens vi lavede mad, gav Teigen os masser af underholdning for at få os igennem eftermiddagen. Se mens vi chatter om hendes kommende bryllup, show Modelmedarbejderen på Vh1, og lær alt om 'Paris Hilton red carpet pose'! Du skal se det for at tro det.
2 kopper strimlet papaya En halv lime, skrællet og skåret i to (2 stykker) 6 cherrytomater, halveret. 2 thailandske fugleøje chili (vi bruger 6 fordi vi er sindssyge) (kan naturligvis også bruge 1) 2 ristede chili (mest til smag - ikke særlig meget varm) håndfuld lange bønner skåret i stykker på 1-2 tommer (kan også bruge grønne bønner, men lange bønner er bedst-asiatiske markeder) 2 store fed hvidløg. 2 spsk fiskesauce. 1 spsk palmsukker. kile kål til servering. ristede jordnødder til pynt Brug en morter og pestal til at knuse hvidløg og chili. Tilsæt palmsukker, klumper af lime, fiskesauce og tomater. blød forsigtigt. Tilsæt papaya og lange bønner og rør med en ske. Hæld i en skål og server med kålskive og ristede jordnødder.
Vi rejste hele vejen til Los Angeles i denne måned for at lave mad sammen med en af vores foretrukne tweetere nogensinde: Chrissy Teigen. Supermodellen og den enorme foodie (se bare på hendes læskende blog, SoDelushious.com) er kendt for at tweet fotos af sig selv ved at blive spraybrun (nøgen!) gå efter diskanthøjttalere, der kommer med usmagelige kommentarer (Chris Brown-fans!) og være forfriskende ærlige, når som helst muligt. Nu er vært for det nye Vh1 -show, The Model Employee, der netop havde premiere tidligere på måneden, Teigen travlt med at planlægge sit eventyrlige bryllup med en af vores foretrukne R & B -krønere, John Legend. Se, hvordan vi får en lektion i thailandsk køkken fra Teigen og Mommy Teigen, mens vi taler mode, modellering og de irriterende hadere.