Valentino Garavani - módní návrhář, sběratel, přítel hvězd a legendární hostitel - vydává knihu o umění dobře se bavit a krásně žít s názvem „Valentino: U císařského stolu.„Je to svazek hodný konferenčního stolku plný fotografií propracovaného, ale vkusného nastavení stolu a světla Recepty italských jídel (těstoviny kamut s rajčatovou omáčkou, suflé bez cukru) s oslavnou předmluvou bývalý Móda redaktor zeširoka André Leon Talley.
V rámci svého propagačního turné ke knize Valentino a jeho dlouholetý přítel a obchodní partner Giancarlo Giammetti pozval skupinu online redaktorů do posledně jmenovaného bytu na Manhattanu na poslední hodinový chat Středa. (Byl účtován jako čaj, ale jen málokdo se dotýkal něčeho jiného než sklenic s vodou.) Valentino, oblečený chytře, ale pohodlně v šedý pruhovaný oblek s manžetami s drahokamy, k nim se přidal Talley v burgundské peleríně po podlaze a pokud se nepletu, černý Ugg boty.
Valentino za ta léta pořádal mnoho slavných večírků - jeho nejpůsobivější byl bezpochyby ten, pro který hodil
500 lidé v Římě k připomenutí 45. výročí jeho domu v roce 2007 - ale žádnému se nedostalo celosvětové pozornosti oběd, který hodil pro Kanye West a Kim Kardashian odpoledne před svatbou. V té době jsem byl zvědavý, jak ten oběd vznikl - Valentino a Kardashian předtím nebyly spojeno v tisku - a Talley, bez pobídky, uspokojil tuto zvědavost a během večeře třikrát přinesl oběd hodina.Podle Talleyho se Valentino s Kardashian krátce setkal v Potkal Ball 5. května Kardashian, řekl, byl „tak uctivý“ a Valentino z ní měl radost a poté se zmínil, že jí chtěl uspořádat oběd na její svatbu. Když Kardashian uslyšela, začervenala se. "'Ó můj bože! Valentino! Umřel bych! Ó můj bože. Samozřejmě chci mít tento oběd! “„ Dne 19. byl oběd vyhlášen v New York Post; odehrálo se to na Valentinově zámku mimo Paříž o čtyři dny později.
Podle Valentinových standardů nebyl oběd velký: Dva stoly po 10, které začínaly v 1 a končily ve 3:30 (s dostatkem času na obrázky). Ale West a Kardashian, řekl Talley, „nikdy neviděli takový luxus“. A ty soubory Valentino od hlavy až k patě? Talley říká den před obědem, „celá rodina šla do butiku Valentino a koupila a zaplaceno za každý jeden outfit každého jednotlivého člena rodiny, včetně Kimovy babičky. Měli na Valentina, včetně Kanyeho. „Je to působivý detail (v neposlední řadě proto, že tyto oděvy byly úžasně dobře ušité na to, že byly den předtím vyzvednuty ze stojanu).
Co dalšího jsme se o Valentinu dozvěděli:
- Sbírá vzácné solné trůny -solné sklepy ve tvaru trůnu vyrobené v Rusku v letech 1945 až 1917. Má téměř 70 sbírku, kterou získává převážně prostřednictvím aukčních domů, jako je Christie's.
- Hostinský dárek na večírek nikdy nepřináší; druhý den posílá květiny jako poděkování. Upřednostňuje, aby jeho hosté nenosili dárek na obědy nebo večeře, „protože nikdy nevím, kam to dát“.
- Když zařizuje stůl, vždy usadí nejstarší osobu, pokud jde o ženu, nebo jeho nejstaršího přítele, po jeho pravé pravici. „Poté rozdělíš všechny lidi podle důležitosti toho, čím jsou.“ Nesedí páry dohromady. „Americké páry, [ať už jsou manželé nebo zasnoubení, vždy chtějí být spolu… [což není příjemné konverzovat.“ Dost spravedlivé.
- Má krásný stůl a dobré jídlo, ať už večeří sám nebo s 30.
- Jeho strava je převážně vegetariánská a věří, že zdravá strava je klíčem k dobrému životu. Zdrží se červeného masa a upřednostňuje lehkou večeři v 7 hodin, ne později.
- Miluje krásné věci a rád je sdílí, ale nedělá to proto, aby se předváděl. „Není to proto, že bych chtěl udělat dojem na měšťáky.“
Nejnovější knihu Valentina od Assouline „Valentino: U stolu císaře“ je možné zakoupit na Amazonka.