Protože jsme zahájili sérii DIY s Ericou Domesek z pohádkové knihy P.S. Vytvořil jsem to, říkali jsme si, že bychom ji měli trochu lépe poznat. Před několika týdny jsem tedy v dopoledních hodinách dorazil do bytu Erica East Village s očekáváním, že si s ní krátce popovídám, abych zjistil více o jejím webu a o tom, jak k němu došlo. Vešel jsem do oblaku kouře vycházejícího z trouby a Erica si něco mumlala o svém nedostatku průduchu. Ráda vaří téměř stejně, jako ráda řemeslně, a připravila si pečená vejce se špenátem a baby rajčaty přelitá nakrájené avokádo pro náš neformální „chat“. „Miluji vaření... používat ruce k výrobě věcí, to je to, co mě dělá šťastným,“ řekla mě. Jsem šťastný. Vytahovat je z trouby bez držáku na hrnce? Žádný problém. Vintage armádní bunda se ve světě Erica zdvojnásobuje. Sundala si bundu a použila ji k uvaření vařících se horkých vajec.