Je biotechnologie odpovědí na udržitelnější kosmetický průmysl?

Na Borneu jsou mírné lesy malajského souostroví domovem některé z nejbohatších biologické rozmanitosti na Zemi. Ekosystémy tohoto ostrovního národa, třetího největšího na světě a největšího v Asii, podporují více než 15 000 druhů rostlin a 1400 obojživelníků, ptáků, ryb, savců, plazů a hmyzu. Od roku 2000 však divoká zvěř Bornea čelí kritickému ohrožení. Protože za poslední dvě desetiletí ostrov zažil ztrátu lesa, ke které dochází nejméně 39%.

Viník? Palmový olej, produktivní rostlinný olej získaný z tropické palmy olejné. Jedlý olej je nákladově efektivní alternativou k produkčně těžším rostlinným olejům, jako je kokosový nebo olivový, a tak se stal základní složkou potravinářských výrobků, detergentů a biopaliv, stejně jako v kosmetika. Přesto jeho neukojitelná poptávka rychle přerostla nabídku: Plantáže palmy olejné nyní pokrývají více než 66 milionů akrů zemského povrchu, podle skupiny na ochranu životního prostředí Rainforest Rescue, vyčerpání klíčových ekosystémů a vytlačení domorodých národů v tomto procesu. Informuje o tom dnes OSN

z Borneova původního lesního porostu zbyla jen polovina.

Přestože je palmový olej obzvláště ničivou případovou studií, není zdaleka jediným příkladem, kdy lidé využívají nepřiměřené výhody přírodních zdrojů planety k průmyslovému zisku. V samotném kosmetickém průmyslu jsou plodiny, vedlejší produkty živočišného původu a oleje - ano, včetně palmy - pro podnikání velké; palmový olej za prvé produkuje zvlhčující mastné kyseliny a texturizační alkoholy, kombinaci péče o pleť A-plus.

Co kdybychom tedy mohli bezpečně a udržitelně znovu vytvořit nejohroženější přísady na světě a zároveň je ještě zefektivnit? To je otázka, kterou si vědci kladou od 60. let, kdy se biotechnologie poprvé začala objevovat ke studiu genetického inženýrství. Dnes lze biotechnologii definovat jako oblast aplikované vědy, která využívá živé organismy a jejich deriváty k výrobě lepších produktů a procesů. A v čele stojí kosmetický průmysl.

„Biotechnologie je v podstatě technologie, která se používá v laboratoři k obnově ohrožených složek, které se v konečném důsledku zlepšují životy lidí - nebo v případě krásy, pleti - nebo pomoci vyřešit starý problém, “říká Catherine Gore, prezidentka veganské značka péče o pleť Biosance. „Máme k dispozici jen určitý počet zdrojů a biotechnologie poskytuje perfektní odpověď na nehybné budujte značky pomocí neuvěřitelných ingrediencí a nedělejte za to negativní otisk na planetě ani na vaší kůži hmota."

Biossance byla zahájena v roce 2017 s skvalen jako jeho „hrdinská přísada“. Vyvinuto prostřednictvím biotechnologie, 100% rostlinné, skladovatelné verze značky zvlhčovač je nabízen jako ekologičtější náhražka skvalenu, organické sloučeniny primárně získávané ze žraloka játrový olej. Biossance získává svůj skvalen z obnovitelné brazilské cukrové třtiny, která se poté biofermentuje pomocí vlastních kvasinek.

„Biotechnologie využívá bakterie a kvasinky jako nano továrny na výrobu účinných látek, čímž se minimalizuje dopad na životní prostředí,“ říká Dr. Hadley King, dermatolog certifikovaný v New Yorku. „Díky použití jen malého množství rostlinných látek je biotechnologie vysoce udržitelným procesem. Účinné látky získané z rostlin a živočichů jsou někdy kritizovány kvůli množství půdy, vody a energie, kterou vyžadují, a se složkami pocházejícími ze zvířat existují také problémy neexistence bez krutosti."

Skvalen byl poprvé popsán a identifikován v roce 1916, a přestože sklizeň žraloků - více eufemisticky známý jako „lov skvalenů“ - od té doby upadl v nemilost, žraloci dostali zásah přesto. V roce 2006 Evropská unie zakázala cílený rybolov, přičemž zaznamenala prudký pokles některých populací žraloků, ale podle globální neziskové koalice Shark Allies, 2,7 milionu žraloků je stále sklizeno každý rok pro jejich játra. Podle Gorea není skvalan Biossance jen etičtější alternativou k látce na bázi žraloků, ale chemicky také údajně funguje lépe.

„Když se podíváte na skvalen v lahvičce, uvidíte, že je pěkně zakalený a kompromitovaný z hlediska kvality, takže má tendenci na kůži oxidovat,“ říká. Srovnejte to se „zcela čirým a beztížným“ skvalenem, který také nezpůsobuje žádnou oxidaci - věda hovoří o „špatném“ stavu po vystavení vzduchu. „Je to identický protějšek a můžeme vydělat tolik, kolik svět potřebuje, aniž bychom na planetě měli jediný negativní otisk,“ tvrdí Gore.

Složky formulované prostřednictvím biotechnologie mohou být také mnohem levnější na výrobu než takzvané „přirozeně odvozené“. Vývoj nového biotechnologického produktu (a to vyžaduje dost peněz) (zhruba 1,2 miliardy dolarů, abychom byli přesní, podle Tuftsova centra pro studium vývoje léčiv) mohou společnosti zaznamenat drastický pokles dlouhodobých provozních nákladů. A díky otevřenému získávání zdrojů mohou kosmetické značky dokonce spolupracovat na sdílení technologických průlomů napříč odvětvím za cenu, která je cenově dostupnější, než by mohla společnost potřebovat, aby vyvinula vlastní technologie. Proto Biossance prodává svůj skvalen jiným prestižním značkám kosmetiky.

Krása (zejména péče o pleť) je tak závislá na průkopnických formulacích, že biotechnologie jsou tak trochu zbytečné. V roce 2019 švýcarská společnost vůní Givaudan vyvinula biotechnologicky vyrobenou verzi ambroxidu, organické chemikálie a jedné z klíčových složek zodpovědných za dřevitou vůni ambry. Ambroxie se přirozeně vyrábí v trávicím systému vorvaně, ale Givaudanova obnovitelná verze, Ambrofix, se vyrábí z kvašení cukrové třtiny z udržitelných zdrojů.

Jinde ve Švýcarsku, dodavatel kosmetiky Mibelle použití IceAwake, přísada chráněná ochrannou známkou, která pomáhá „omlazovat“ stárnoucí pokožku se spánkem. Společnost Mibelle vyvinula svou technologii pouze z několika vzorků ledové taveniny ze švýcarských Alp, přičemž využila výhody vysokého obsahu mikrobiálního obsahu blízké vody.

Co se týče palmového oleje? Sídlo v New Yorku C16 Bioscience vyvinula svou vlastní laboratorně pěstovanou alternativu k přísadě prostřednictvím fermentačního procesu, který používá mikroby k vaření palmového oleje jako pivo-a k jeho škálování. Biotechnologická firma uzavřel kolo série A za 20 milionů dolarů loni v březnu vedla společnost Breakthrough Energy Ventures, fond ve výši 1 miliardy dolarů vedený Billem Gatesem za účelem urychlení inovací v oblasti udržitelné energie.

Související články
8 Běžných marketingových tvrzení o přírodní kráse, které pohlcují strach, ověřené fakty
Nejvyšší hory světa jsou zahaleny do koše, takže je Bally čistí
Nová certifikace pomáhá značkám komunikovat svůj závazek vůči životnímu prostředí

Vzhledem k tomu, že samotná formulace produktu nemá téměř žádný vliv na životní prostředí, je pochopitelné, že biotechnologické alternativy lze považovat za „nejudržitelnější“ možnost pro ekologicky uvědomělé spotřebitele. Ale na rozdíl od potravinářského sektoru, který nabízí řadu certifikačních programů třetích stran, je krása méně přísná, alespoň pokud jde o vládní agentury.

Úřad pro potraviny a léčiva reguluje kosmetiku, jistě, ale termín „organický“ ano není ve skutečnosti definován v žádném ze svých standardů. Ani není „udržitelné“, „čisté“ nebo dokonce „přirozené“ a neexistuje žádná záruka, že výrobky, které do těchto kbelíků spadají, jsou pro vaši pokožku celkově nutně lepší. (Proto je tak problematické, že tyto produkty také jsou zřídka dostupné pro osoby s nižšími příjmy(nepřiměřený počet z nich jsou barevní lidé.) A to vše nadále zavádí zákazníky, kteří mají nyní za úkol krást prostřednictvím seznamů přísad a výzkumných zjištění ve svém vlastním čase.

„Existuje potenciál pro greenwashing [v biotechnologiích],“ říká doktor King. „Potřebujeme transparentnost a užitečné standardy pro označování, které nám pomohou porozumět možnostem a orientovat se v nich. A nakonec potřebujeme vynikající údaje o bezpečnosti a účinnosti, abychom mohli tyto složky vyhodnotit. “

V Biossance Gore ujišťuje, že její tým se zavázal vzdělávat zvědavé zákazníky nejen o biotechnologiích, ale o vnitřních procesech společnosti jako celku. („Slovo biotechnologie může být spíše abstraktní,“ říká. „Takže to přirozeně vede k dalším otázkám a potenciálně většímu zmatku, a na to je třeba se zaměřit.“) Transparentnost může být nejefektivnější řešení, tedy alespoň do doby, než budou pro kosmetické značky a jejich značky k dispozici akreditační služby pro celé odvětví zákazníky. Biotechnologie však nečeká.

„Uvidíme, jak se objevují nové typy biotechnologických přísad, které jsou více než identické s jejich přirozeným protějškem, ale překračují je v kvalitě a výkonu,“ říká kosmetický chemik. Ron Robinson, zakladatel a generální ředitel společnosti BeautyStat, agentura a blog ovlivňující krásu, která v roce 2019 zahájila vlastní řadu péče o pleť. Robinson naznačuje, že BeautyStat pracuje na „něčem velkém“ ve světě biotechnologií, ale zatím nemůže prozradit detaily.

Možnosti jsou nekonečné a neomezují se na nejohroženější flóru a faunu planety, i když určitě mají přednost. Gore navrhuje, aby spotřebitelé hledali biotechnologicky vyvinuté santalové dřevo, oficiálně „zranitelný“ druh rostlin, který dodává olej, který se nyní často používá v aromaterapii a voňavkářství. Mateřská společnost Biossance Amyris, syntetická chemická společnost se sídlem mimo Oakland, obnovila santalové dřevo pomocí kvasnicového kvašení.

Pokud se biotechnologie cítí spíše futuristická, jako něco z okázalý sci-fi film ze 60. let, to proto, že to tak nějak je. Vzhledem k tomu, že opatření v oblasti klimatu napříč odvětvími jsou stále nezbytnější, Gore doufá, že vědecké inovace budou, doufejme, nadále jen stoupat.

„Konečným cílem je pokládat otázky plošně,“ říká. „Jak se nyní zpracovávají a sklízejí přísady? A existuje lepší řešení? "

Nenechte si ujít nejnovější novinky z módního průmyslu. Přihlaste se k odběru denního zpravodaje Fashionista.