I går Vogue frigivet sin Omslag i december, med Anne Hathaway, der spiller hovedrollen som Fantine i den meget hypede De elendige. Mens hun serverede alt fra sin karriere til hendes brudekjole, der var to ord i profilen (skrevet af Adam Green), der stort set havde hele internettet i en svimmel i går: Havregrynpasta.
Hathaway afslørede, at for at se ordentligt udmagret og forbrugende ud for hende Les Mis rolle, spiste hun intet andet end to tynde firkanter tørret havregrynpasta om dagen for at barbere de sidste 15 kilo. Vente. Hvad fanden er havregrynspasta? Hvorfor gik Adam Green ikke mere ind i dette med skuespilleren?
En hurtig Google -søgning efter udtrykket giver... en opskrift til behandling af loppebid på hunde. Havregryn er meget beroligende. Der er hele skønhedslinjer-som Aveeno-hvor havregryn er en hovedingrediens. Hvis du tænker på, var lopper sandsynligvis også et problem for mennesker i Frankrig fra 1800 -tallet. Men jeg afviger. Da internettet ikke kunne hjælpe, gik jeg til en ekspert. Det viser sig, at ernæringseksperter heller ikke ved, hvad havregrynpasta egentlig er.
Jeg kontaktede Keri Gans, RD, som er forfatter til The Small Change Diet. ”Jeg har aldrig hørt om havregryn, men det kan simpelthen være havre og vand. Måske for at få de 'tørrede firkanter' havre blev bagt-om der blev tilføjet andre ingredienser, kan jeg ikke sige, "fortalte hun mig. "Helt overrasket over, at hun ville tabe sig ved at spise dette-men det er ikke noget, jeg vil anbefale andre."
Ja, men du ved, at nogen nu kommer til at skrive en bog om "Hollywood Havregrynpasta" diæt eller noget. Bare vent. Eller måske bliver "indsætning" det nye saftning. Anyway, for at se hvad alt ståhej handlede om, besluttede jeg mig for at piske et parti op af mig selv.
Jeg brugte lige store dele vand og havregryn og blandede det i en skål, indtil det virkede "pasty". Det første problem, jeg stødte på er, at jeg kun havde stålskåret havre (lidt af en havregrynssnob her), og de er ikke så flade og smuldrende som sige, Quaker havre. Så jeg lod dem sidde natten over. Om morgenen havde jeg en temmelig anstændig-hvis klumpet-pasta i gang. Jeg satte skålen i ovnen ved 225 grader i cirka 10 minutter. Jeg ville kalde det, der kom mere af en smuldre end en firkant, men jeg gravede ind.
Det var um, nutty og crunchy. Ikke forfærdeligt. Det ville helt sikkert være blevet forbedret med noget syltetøj. Vil jeg ikke spise andet end dette i to uger? Jeg kunne ikke engang gøre det for en dag. (Mmmm, blåbærmuffin!)
Vi har svært ved at tro, at Hathaway levede på dette i mere end et par dage. Tilbage i marts var der rapporter at hun begrænsede sit kalorietal til 500/dag og spiste ikke andet end æbler og proteindrikke. Vi vil anbefale bare at dyrke motion og spise en fornuftig kost (som vil omfatte afståelse fra boller). Men vi skal være på udkig efter redaktører, der napper tørre små firkanter på modeugen i februar.