Denne trendy naturlige skønhedsingrediens har et stort forfalskningsproblem

instagram viewer

Kun 17% af den mānuka -honning, der kommer på butikshylderne, er autentisk.

Hudplejerentusiaster-inklusive mig selv-har tendens til hyperbolde. Hver ny, mildt buzzworthy ingrediens bliver hyldet som "en mirakelcreme!" eller "min hellige gral!" eller "flydende guld!" I tilfælde af mānuka honning, men buzz er ægte (bogstaveligt talt - det er et biprodukt af bier) og "flydende guld" er ikke meget af en overdrivelse, enten.

Ordet ser måske ukendt ud for de fleste amerikanere, men hvis mānuka ikke helt har ramt mainstream endnu hudpleje scene, det er ved at. Hvad startede med et DIY -hack - Kourtney Kardashian og Victoria Beckham hjalp med at popularisere konceptet med at inkorporere den klæbrige ingrediens i ansigtsmasker år siden-er blomstret op i en besættelse i hele branchen. Utallige artikler er blevet skrevet om mānuka honningens næsten mytiske skønhedsfordele. Hele hudplejemærker er blevet bygget omkring dets magt; inklusive Manuka læge, der i de senere år har overgået fra indtagelige produkter til topiske og tæller Kardashian som talsmand, og

Cannuka, et firma, der blander stoffet med også-buzzy CBD. Selv apotekskæmpe L'Oréal har forsøgt at flaske summen med sin Age Perfect Hydra Nutrition linje, hvoraf mānuka honning er hovedindholdet.

Stor efterspørgsel har ansporet til, hvad eksperter kalder "mānuka gold rush, "komplet med sin helt egen version af fjolsguld: forfalskede, fejlmærkede og fortyndede former af den efterspurgte ingrediens. En forbløffende 83% af mānuka på markedet er ikke så ren eller kraftfuld, som den hævder at være ifølge de seneste tilgængelige tal. I betragtning af at skønhedsvirksomheden i det mindste delvis er skyld i ingrediensens stigning til berømmelse, stiller den spørgsmålet: Hvad er det virkelig inde i den nye "mānuka" fugtighedscreme? Og hvad gør dette bi -biprodukt værd at forfalskning?

Til at begynde med er det sjældent. "Mānuka -træet (eller Leptospermum scoparium) er hjemmehørende i New Zealand, «siger Les Stowell, medlem af Te Arawa -stammen, til Fashionista. Mānuka -træer vokser ikke andre steder i verden, og de fleste ligger på landområder, der tilhører landets oprindelige maori -folk. Bier, der bestøver disse træer, producerer senere ren mānuka -honning. "'Mānuka' er faktisk et maori -ord, og selvom der er mange virksomheder, der bruger udtrykket til at beskrive deres produkter, er det kun honning, der er fremstillet helt af dette plante og fra New Zealand skal kaldes mānuka -honning, «præciserer Stowell, der fører tilsyn med mānuka -produktionen på Onuku Māori Land Trust i samarbejde med Flora Health.

Māori har brugt mānuka medicinsk i århundreder og opfordrede dets bemærkelsesværdige helbredende egenskaber til at behandle sår og forbrændinger. Men det var først i 1980'erne, at moderne videnskab fuldt ud forstod, hvad der præcist gjorde ingrediensen til kraftfuld, da biokemiker Peter Molan opdagede dets betydelige niveauer af NPA-eller "ikke-peroxid aktivitet."

En kort pause for videnskaben: I bikuben, alle honningstyper indeholder brintoverilte-ja, de boblende ting du dupper på udskæringer og skrammer, inden du påfører et plaster-hvilket er det, der giver det lette antiseptiske egenskaber. Hydrogenperoxid er temmelig ustabil og begynder at nedbryde, når det udsættes for lys eller varme. Men mānuka -honning bevarer endda sine helbredende egenskaber efter hydrogenperoxidet indeni er blevet neutraliseret.

Alt dette gør mānuka til et potent antimikrobielt middel med evnen til at stoppe spredningen af ​​bakterier, svampe, parasitter og endda vira samt en stærk antioxidant. Grundlæggende er det en hudhelende superhelt, ideel til at afhjælpe alt fra acne til eksem til tegn på aldring.

"I min praksis havde jeg brugt det i årevis på patienter med komplicerede bensår og sår ildfast for medicinsk behandling, "siger Dr. Tony Nakhla, en bestyrelsescertificeret hudlæge og grundlægger af hudpleje mærke Ottende dag. (Dette er ikke ualmindeligt - mānuka af medicinsk kvalitet er en hæfteklammer på moderne hospitaler, især i brændenheder.) 

Det klæbrige stof har også mange andre skønhedsfordele: Det er et fugtighedsbevarende middel, hvilket betyder, at det trækker fugt ind i huden. Det balancerer hudens pH-niveauer, indeholder aminosyrer, der opbygger kollagen og endda "hæmmer MMP-en gruppe enzymer, der ødelægger kollagen," siger Michael Bumgarner, grundlæggeren af ​​Cannuka. (Og selvfølgelig kan du spise det.) Men alle disse egenskaber tilhører også andre typer honning. Som Corey Blick, SVP i Nordamerika for NZ-baseret mānuka-mærke Comvita, udtrykker det, "Det er signaturforbindelserne MGO og DHA, der giver ægte mānuka -honning muligheden for at give alle fordelene."

Det er disse signaturforbindelser, der er i centrum for mānuka -industriens forfalskningskontrovers. Ikke alle mānuka er skabt ens - naturligvis er der en vis variation mellem batches med hensyn til DHA- og MGO -indhold. New Zealand Ministry for Primary Industries (MPI) fastsætter den videnskabelige definition af mānuka honning og sikrer, at alt mærket under dette navn er i overensstemmelse med det. Udover det er der også tredjeparts regulatoriske ratingsystemer inden for branchen; blandt de mest velrenommerede er Unique Mānuka Factor, eller UMF, system.

"UMF er et internationalt anerkendt, tredjeparts verifikationssystem udviklet af UMF Honey Association i New Zealand det sikrer identiteten, styrken og kvaliteten af ​​mānuka -honning, ”fortæller Thomas Greither, præsident og ejer af Flora. Fashionista. "UMF-certificerede produkter er blevet testet for tre signaturforbindelser, der alle er nødvendige for at sikre, at mānuka-honning er ægte og indeholder signaturen, eftertragtede antioxidantforbindelser, som det er kendt for: Leptosperin [som angiver, at de honning stammer fra Leptospermum scoparium, themānuka tree], DHA og MGO. "

Jo højere UMF -klassificering, jo højere koncentration af signaturforbindelser, der findes i honningen - og jo højere helbredende kraft, ønskværdighed og pris. Bedømmelser spænder fra 5+ (svarende til ca. 83 milligram MGO pr. Kg mānuka) til 20+ (ca. 829 MGO). "En UMF på 15+ anbefales for at garantere en effektiv koncentration af antimikrobielle forbindelser og sikre det det giver de bedste resultater for hudens sundhed, "forklarer Barbara Close, en urtelæge, æstetiker og grundlægger af Naturopathica, der bruger ingrediensen i sin produktlinje. Denne standard gentages i hele branchen.

For at opsummere: Al honning er godt for din hud. Mānuka honning er godt for din hud, at hospitaler bruger det til at helbrede åbne sår. Mānukas effekt bestemmes af DHA- og MGO -indhold. UMF måler begge. Har du alt det?

relaterede artikler
Private-label-virksomhederne, som du aldrig var klar over, lavede dine foretrukne skønhedsprodukter
8 Almindelige frygtmongerende naturskønhedsmarkedsføringskrav, faktatjekket
'Vild' hudpleje er en ny trend, der søger at afklare kategorien naturlig skønhed

Bortset fra standard UMF -systemet er der et par andre testmetoder på plads: New Zealand -producenter kan vælge kun at oplyse MGO -indholdet i deres mānuka; brug KFactor -systemet, der kun måler pollentælling eller overholder Molan Gold Standard, som primært tester for MGO -niveauer. Systemer, der ikke måler alle tre signaturforbindelser, er mest sårbare over for svig.

"Cirka 10.000 tons mānuka -honning sælges hvert år rundt om i verden, men der produceres faktisk kun cirka 1.700 tons i New Zealand," siger Stowell. Med andre ord er kun 17% (!) Af mānuka på hylderne den rigtige vare. (Disse tal, den senest tilgængelige, er fra 2013; men brancheledere mener, at denne statistik stadig er nøjagtig i dag pr. Stowell.)

"Der er stadig to store smuthuller i systemet," fortsætter Stowell. "Bulk mānuka -honning fortsætter med at blive eksporteret fra New Zealand, og importører ompakker det efter at have blandet det med andre honninger og påført uanset hvilket markørniveau de ønsker på etiketten. "Da remixing og relabeling sker efter eksport, har MPI ingen jurisdiktion over disse forbrydelser. "Derudover er der tilfælde, hvor monofloral mānuka eksporteres med minimum MPI -markører, men med en midlertidig, aftagelig etiket på honningen for at få den ud af landet. Når honningen ankommer til sin destination, vil modtageren anvende nye etiketter med deres egne markører, som generelt vil have et højt tal på den for at tiltrække intetanende forbruger. "Det er her, almindelige statsbeskrivelser som" Active 25+ "eller" Bio-Active 20+ "kommer ind-men uden" UMF "foran dem er de stort set meningsløs.

Nogle kloge New Zealand -eksportører har også fundet andre løsninger. Tidligere på året blev NZ-baserede mānuka-selskab Evergreen Life Ltd "tiltalt af New Zealand Food Safety på 64 anklager om påstået forfalskning af honning med kunstige kemikalier", som rapporteret af Værgen. Mærket tilsyneladende øget sin forsyning med kunstig DHA, et stof mere almindeligt forekommende i selvbrunere. Værgen forklarede, "Jo mere DHA i honningen, jo mere MGO vil det skabe. Så ved at tilføje kunstig DHA kan producenterne se ud til at øge styrken af ​​svag mānuka -honning og sælge den til en højere pris. "

Sagen, den første af sin slags, sender en besked: New Zealand -regeringen slår ned på den voldsomme fortynding og fejlmærkning, der plager markedet. Mānuka er en stor forretning for landet - branchens værdi er steget fem gange tidligere årti, og er nu 234 millioner dollars værd - og svage, fortyndede former af ingrediensen svækker dets omdømme. "Den enorme mængde forfalsket honning kannibaliserer industrien," forklarer Greither. "Hvis forbrugere ikke kan se resultater fra at bruge en mānuka-honning af dårlig kvalitet, begynder de at stille spørgsmålstegn ved dens værdi og vil muligvis aldrig købe det igen - så det er ekstremt vigtigt, at vi fortsat er årvågne med at uddanne forbrugerne om spørgsmål om ægthed i industri."

Selvfølgelig eksporteres ikke allmānuka til brug i hudpleje (det sælges almindeligvis som et indtageligt supplement og bruges af hospitaler rundt om i verden), men det er uden tvivl en betydelig del. Og når den pakkes om i et skønhedsmærkes proprietære formel og fjernes fra sin oprindelige ratinglabel, er der ingen måde for forbrugerne at vide helt sikkert, hvis de køber autentisk mānuka - nevermind, en version af den med den nødvendige UMF -rating skal betragtes som nyttig for din ansigt.

Fashionista nåede ud til ni amerikanske skønhedsmærker, der formulerer med ingrediensen - herunder L'Oréal, InstaNaturlig, SpaScriptions og ottende dag - hvoraf få var villige til at oplyse, hvor de stammer fra deres mānuka (mere specifikt end blot "New Zealand"), og endnu færre af dem var villige til at afsløre en UMF eller MGO certificering. "Hvis et mānuka -honningprodukt mangler en UMF -certificering, kan det være multifloralt (fra forskellige plantekilder) eller have lav bioaktivitet," siger Blick.

Dette er næppe en enestående situation. Masser af fancy-klingende hudplejestoffer er, hvad branchens insidere omtaler som "krav ingredienser" eller "feestøv" - ingredienser, der ser godt ud på en etiket, men bruges i så små mængder, at de ikke gør det nødvendigvis gøre hvad som helst. "Virkeligheden er, at [nogle ingredienser] er inkluderet i produkter i små mængder på grund af hvor dyre de er," siger Perry Romanowski, en kosmetisk kemiker og grundlægger af Skønhedens hjerner. "Så de vil kun have minimale fordele for huden, når de sættes i et hudplejeprodukt."

I betragtning af at honning af høj kvalitet med høj UMF-mānuka kan koste for næsten $ 200 pr. Otte ounces (hej, de kalder det ikke "flydende guld" for ingenting), en kunne udlede, at dette kan være en hindring for virksomheder, der ønsker at lede den antimikrobielle magi fra mānuka-honning til noget overkommelig hudpleje Produkter. Man kan også udlede, at det er yderst usandsynligt, at et skønhedsprodukt, der er under $ 20, kan indeholde koncentration af tilstrækkeligt vurderede mānuka skulle gøre mere for huden end for eksempel nogen anden form for honning.

I dette tilfælde hævder mærker som L'Oréal og ottende dag, at de ikke jagter den helbredende kvalitet af mānuka, som UMF trods alt måler (selvom de sikkert udnytter sit ry). "Vi er virkelig funderet i de umådelige virkninger som antiinflammation, anti-oxidation og stamcelleinduktion," siger Dr. Nakhla fra ottende dag til Fashionista. "UMF gælder ikke i tilfælde af anti-aging terapi, som mere er en kunst end en eksakt videnskab."

I stedet for at søge UMF-certificeret mānuka har L'Oréal valgt at gå efter Molan Gold Standard, eller MGS, system. "L'Oréal Paris har startet et langsigtet partnerskab med landmænd i New Zealand for at skaffe denne ingrediens til vores produkter af høj kvalitet, "siger Dr. Rocio Rivera, vicepræsident og chef for videnskabelig kommunikation for Selskab. "Vores mānuka -honning har MGS -logoet."

Ifølge papirer, L'Oréal har leveret til Fashionista, kender mærket faktisk sin mānuka gennem Southern Cross Botanicals, baseret i Australien; og SCB ser ud til at skaffe mānuka fra leverandøren i New Zealand Watson & sønner, som synes at være det eneste selskab, der anvender MGS -klassificeringssystemet. I 2011 søgte landets Active Mānuka Honey Association (AMHA) at tilbagekalde Watson & Sons ret til at bruge UMF klassificeringssystem efter batches af mærkeets honning blev testet og fundet at være af lavere kvalitet end påstået på etiketter. Det her, som rapporteret af New Zealand Herald, fremskyndede udviklingen af ​​MGS som et alternativt målesystem. (MGS er i overensstemmelse med MPI -retningslinjer.)

Alligevel giver Dr.Rivera ikke den nøjagtige MGS -vurdering af L'Oréals mānuka, som brandets alder Perfekt Hydra Nutrition-sortiment blander ærligt mānuka med andre typer honning til hele vejen rundt hydrering. "Formlerne hjælper med at styrke hudens evne til at bevare nærende fugt i 24 timer og hjælper med at genoprette den sunde glød og blødhed, som huden engang havde," siger hun om produkterne.

Af de mærker, Fashionista kontaktede for denne historie, var kun tre villige til at dele deres UMF -markører: Soul Addict (UMF 20+), Naturopathica (UMF 16+) og Cannuka (UMF 16+). I betragtning af at UMF15+ generelt betragtes som afskærmning for hudplejeeffekt, er alle tre solide valg for skønhedsinteresserede, der leder efter kvalitetsmānuka. (For at være klar, er det ikke at sige, at mānuka i andre produktlinjer, som L'Oréal's eller InstaNatural's, ikke også vil være særlig pæn for din hud. Selv lave koncentrationer af ikke-UMF-certificeret honning kan levere fugt, blødhed og antioxidantbeskyttelse.) 

Stowell bemærker dog, at medmindre et produkt testes og tappes på flaske i New Zealand, er der altid en chance for forfalskning - en risiko at Flora og dets partner Te Arawa-stammen søger at afbøde med den nyligt lancerede Origins Software Ltd Oaye-sporbarhed system. Hver krukke med Flora Mānuka Honning er udstyret med en etiket, der er unikt kodet og kan scannes på de fleste smartphones. "De oplysninger, du ser, inkluderer batchspecifik information, regionen og provinsen i New Zealand, den kommer fra, og UMF-analysecertifikatet for den batch, der er specifik for glasset," forklarer Greither. "At udvikle et produkt, hvor forbrugeren ved præcis, hvad de får på et marked, der har været berygtet for varemærkeforfalskning og vildledende, ucertificeret mærkning har været kernen i vores mission med at lave vores mānuka honning."

Teknologien blev udviklet af en indfødt maori ("der er mere end ivrig efter at få andre virksomheder til at bruge den," Greither tilføjer) for ikke kun at bringe industrien mere integritet og ærlighed, men også at øge forbrugerne opmærksomhed. "Forbrugerne betaler en præmie for mānuka-honning og dens eftertragtede egenskaber, og de fortjener at have det produkt af højeste kvalitet, der leverer," siger Flora-grundlæggeren.

For forbrugere, der virkelig ønsker at opleve den uforfalskede, hudhelende kraft af mānuka-honning, den sikreste bet er en flaske-i-New-Zealand, UMF 15+, enkelt-ingrediens krukke med de gode ting fra en velrenommeret leverandør, synes godt om Flora eller Comvita.

Selvfølgelig kan ren mānuka i sig selv være lidt klæbrigere og ikke så alsidig som sine hudplejeproduktmodparter; men det er også mere sandsynligt, at det rent faktisk virker. Jeg har brugt almindelig, UMF 20+ mānuka honning som en daglig rengøring (blandet med varmt vand) og en ugentlig maske (skyllet på tør hud og grundigt skyllet efter 20 minutter) i årevis - og jeg må sige, det er min hellige Gral.

Hjemmeside/hovedfoto: Anthony Wallace/AFP/Getty Images

Bemærk: Nogle gange bruger vi affiliate links på vores websted. Dette påvirker på ingen måde vores redaktionelle beslutningstagning.

Gå aldrig glip af de seneste modeindustrienyheder. Tilmeld dig Fashionistas daglige nyhedsbrev.